Nos petites pousses comestibles explosent en bouche lors de leur dégustation.
Elles viendront sublimer le goût final de votre plat, donner du peps à vos créations et twister les papilles de vos clients.
Déposez-en quelques brins lors du dressage de votre plat et il ne vous reste plus qu’à envoyer !
Ingénieur de formation, nous avons délaissé nos emplois de bureau pour nous lancer dans le maraîchage urbain.
Installés depuis 2020 à Nice, nous partageons notre passion et notre savoir-faire pour répondre aux besoins des chefs au quotidien.
Au sein de notre ferme verticale, nous créons un écosystème intégrant plantes et poissons sur un espace réduit afin de maîtriser notre empreinte sur l'environnement.