Créateurs de micropousses naturelles pour les Chefs.
Nous cultivons dans notre laboratoire niçois des trésors végétaux pour sublimer vos plats.
Nous avons inventé une recette de culture qui intensifie le goût de nos pousses.
Nos Pousses
Nos micropousses puisent leur énergie de leur graine et de notre environnement ce qui provoque un pic de saveur unique.
Frais et sucré
Puissante et fruitée
Agrumes et fruitée
Pourquoi choisir les micropousses La Pousseraie ?
Saveurs intenses : Nos micropousses offrent des goûts explosifs grâce à une culture innovante. Petits pois, radis, basilic : une palette délicieuse.
Fraîcheur : Prêtes à l’emploi, elles embellissent vos plats facilement. Récoltées à la main, elles sont livrées en moins de 24 heures, garantissant une fraîcheur inégalée.
Longue conservation : Avec une durée de vie jusqu'à 10 jours, apprenez à les apprécier sans crainte de perte de qualité.
Sans produits chimiques : Cultivées sans pesticides, nos micropousses sont saines et respectueuses de l’environnement.
Calibre garanti : Approvisionnement régulier, disponible toute l'année.
Optez pour La Pousseraie et transformez votre cuisine avec des saveurs authentiques, une fraîcheur inégalée et une touche d'originalité !
Nos services
Nous sommes fiers de proposer une qualité exceptionnelle, nous tenons également à offrir un service irréprochable.
Découvrez notre livraison en A/B, gratuite, réalisée en mobilité douce pour un impact environnemental réduit.
Recevez nos trésors végétaux avant 11h30.
Nos produits, récoltés à la main près de chez vous, assurent une fraîcheur incomparable.
Si vous n'êtes pas satisfait, nous vous remboursons.
Grâce à un canal de discussion direct, nous répondrons à vos attentes.
Partagez vos idées et besoins !
Notre savoir faire
L'aquaponie verticale : une innovation au service du goût
Dans notre laboratoire niçois, nous cultivons des trésors végétaux grâce à un système unique en France.
Cette méthode innovante combine la culture de plantes et de poissons, recréant un écosystème naturel et performant.
L’aquaponie verticale : un bénéfice pour les micropousses.
100% naturelle : Pas d'engrais chimique ni de pesticide, pour des micropousses saines et savoureuses.
Saveur intensifiée : L'aquaponie favorise une croissance rapide et vigoureuse des plantes, ce qui intensifie leurs arômes naturels.
Fortifiées : elles ont une durée de conservation allongée, allant jusqu’à 10 jours.
Un calibre identique toute l’année : Elles se développent dans un environnement contrôlé, garantissant une qualité constante, indépendamment des saisons.
Notre équipe passionnée
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![Blanche DUNCOMBE, Choiseul Sud 2024, entrepreneuse et agricultrice]()
Blanche DUNCOMBE
Co-fondatrice - CEO
Blanche apporte son expérience en agroécologie, en pilotage stratégique et en ingénierie financière.
Ingénieure agronome
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![Juliette WILLIER, ingénieure, entrepreneuse]()
Juliette WILLIER
Cofondatrice - CTO
Juliette supervise la production avec une expertise pointue en gestion technique.
Ingénieure agronome
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![Damien WILLIER, commercial, entrepreneur]()
Damien WILLIER
Cofondateur - CMO
Damien met à profit son aisance dans les relations humaines pour développer le Commerce.
Ingénieur en informatique
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![Éric GAULIN]()
Éric GAULIN
Chargé de production
Eric assure les opérations du quotidien. avec l’ensemble de l’équipe.
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![Alicia ROBIN]()
Alicia ROBIN
Chargé de la relation clientèle
Alicia est au commande des relations clients pour vous écouter et répondre à toutes vos demandes.
Plus de 100 chefs de la Côte d’Azur nous font confiance.
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![Chef Lucas Chevalier, The Maybourne Riviera à Roquebrune-Cap-Martin]()
« On travaille avec La Pousseraie depuis plus d’un an, nous sommes très contents de nos échanges et des produits, de par le conditionnement et la qualité. »
Chef Lucas Chevalier, The Maybourne Riviera à Roquebrune-Cap-Martin
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![Nicolas, rayon Fruits & Légumes, METRO Nice]()
« On attaque la troisième année avec La Pousseraie. On est sur des produits de qualité qui plaisent énormément. »
Nicolas Raljevic, rayon Fruits & Légumes, METRO Nice
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![Samuel Vittori, Les Agitateurs, Nice]()
« Je trouve qu’on a ce choix du local et de la fraicheur puisqu’à chaque commande on a une coupe et un goût qui reste prolongé dans le temps. »
Chef Samuel Victori, Les Agitateurs, Nice
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![Alessandro Callegari, Neptune Beach, Monaco]()
« J’adore ces produits de qualité. C’est quelque chose en restauration que l’on cherche et que j'ai trouvé à La Pousseraie. Un travail exceptionnel, un service toujours prêt à satisfaire les demandes. »
Chef Alessandro Callegari, Neptune Beach, Monaco
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Notre minimum de commande est de 6 unités.
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Nous livrons du lundi au vendredi avant 11h30
La livraison est incluse et réalisée par notre brigade.
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Facture payable à 30 jours par virement ou prélèvement.
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Nous sommes présents à METRO NICE et METRO CANNES